2021.04.16
Route 227s’cafeTOHOKU
山形県南陽市フェア
期間限定開催!
【ランチタイム限定】
ピッツァ、パスタはサラダ・ドリンク付き!
陸のひじきと言われるおかひじきと今が旬の桜えびをふんだんに使用した1皿。 魚介の旨味とおかひじきの食感をお楽しみください。
ほんのり甘味のある東の麓で作られた酒粕にトマトソースを合わせました。 宮内のドライソーセージとピーマンで王道に仕上げました。
山形代表ぶどうジュースで甘味を足した 自家製バルサミコソースで和えた春野菜のサラダと 米沢牛のローストビーフは相性抜群!
南陽産フルーツの素材そのままの香りと 味わいを生かしたドライフルーツに、 塩味の効いた2種のムースは 南陽産のワイン達と相性ピッタリです。
※仕入れ状況によって料理内容が変わる場合がございます。