2023.11.02
6次産業化という言葉はご存知でしょうか。6次産業化は、たびたび6次化と略されますが、生産者が1次産業(つくること)、2次産業(加工すること)、3次産業(売ること)を一貫して行い、その所得を向上させようとする試みです。
今回は、宮城県で6次産業化に取り組む事業者の商品をテイスティングプレートとしてご用意しました。あわせて県内2ワイナリーのおすすめワインもご用意しております。みやぎの豊かな自然の中で育まれたワインと6次産業化商品を楽しみながら、みやぎの生産者を応援しましょう!
■イートインメニュー(価格は税込)
みやぎのロクマルテイスティングプレート・・・1,200円
・あかい実りの贅沢しぼりのノンアルコールカクテル〈マルセンファーム あかい実りの贅沢しぼり黒使用〉
・イチジクと蔵王クリームチーズのカナッペ〈やまうち農園 いちじくの甘露煮使用〉
・ICHIBIKOとゴルゴンゾーラのミニパンケーキ〈株式会社GRA ICHIBIKOいちごミルクのもと使用〉
・ササニシキの小さなライスコロッケ“アランチーニ”〈トータスファーム ササニシキ使用〉
・大葉ジェノベーゼと鯵のカルパッチョ〈スカイラーク・アワノ 大葉のジェノベーゼ使用〉
・三陸海藻バターのフィナンシェ〈海藻専門店SEASON 三陸海藻バター使用〉
■山元いちご農園 SWEET苺香(いちかおり)・・・グラス1,000円
■大﨑ワイナリー 大﨑ハーベスト・・・グラス800円
レジ脇では、メニューに使用した商品等も購入できます。この機会にぜひお買い求めください。